|
|
Schnell Kuchen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor het beslag: 250 ml slagroom; 1 beker suiker; 2 bekers bloem; 4 eieren; 1 zakje vanille suiker; 1 zakje bakpoeder
Voor de topping: 1 beker suiker; 150 gr boter; scheutje melk; zakje geschaafde amandelen
Voorbereiding:
Bekleed de bakvorm met bakpapier, laat de randen iets boven de vorm uitsteken. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten voor het beslag door elkaar en giet het beslag in de met bakpapier beklede vorm. Zet het geheel in de oven, 2e richel van onderen en bak het ongeveer 10 minuten totdat de bovenkant gestold is.
Maak ondertussen de topping: suiker, boter en een scheutje melk verwarmen tot het een soort sausje geworden is.
Als de bovenkant van de cakebodem gestold is haal je de vorm uit de oven en lepel je het suiker sausje over de cake. Strooi wat geschaafde amandelen eroverheen en zet de cake voor nog eens 10 minuten in de oven.
|
|
|